- [食用菌管理技術(shù)支持]花菇提高產(chǎn)量和品質(zhì)的方法—億昌菌業(yè)花菇篇[ 2016-12-26 08:38 ]
- 花菇提高產(chǎn)量和品質(zhì)的方法花菇，市場(chǎng)價(jià)格一般會(huì)是普通香菇的1～2倍，生產(chǎn)收益較香菇高很多，因此，在栽培香菇時(shí)，我們要盡量的去培育花菇。培育花菇的理想季節(jié)是冬季，花菇比香菇不好管理，我們有一些菇農(nóng)生產(chǎn)的花菇量卻不盡人意，更有甚者連花菇都看不到。花菇的生產(chǎn)重在管理，掌握管理要點(diǎn)花菇并不很難種。下面億昌菌業(yè)就為大家說(shuō)幾種提高花菇產(chǎn)量和品質(zhì)的辦法?！ ?duì)溫度的嚴(yán)格控制花菇生長(zhǎng)的適宜溫度在5℃～12℃，初始階段溫度稍高一些，菇蕾表面形成龜裂后將溫度調(diào)低進(jìn)行“蹲蕾”，目的是使之充分長(zhǎng)厚，即所謂&ldquo
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- [催菇應(yīng)用技術(shù)支持]十二月份菌事活動(dòng)-億昌菌業(yè)[ 2016-12-09 10:31 ]
- 十二月份菌事活動(dòng)來(lái)源：億昌菌業(yè)進(jìn)入12月份，由于棚室受氣溫影響，晝夜溫差較大，對(duì)于恒溫結(jié)實(shí)類食用菌品種和菇蕾、幼菇階段的生長(zhǎng)發(fā)育影響較大，嚴(yán)重者還可引發(fā)萎蔫甚至死亡等問(wèn)題，因此，要根據(jù)季節(jié)及其溫度的變化，隨時(shí)調(diào)整管理措施，以達(dá)高產(chǎn)的目的。1、出菇管理方面應(yīng)根據(jù)栽培品種的生物特性合理調(diào)控溫、濕、氣、光等條件，在盡量滿足子實(shí)體生長(zhǎng)需要的基礎(chǔ)上，還應(yīng)在提高產(chǎn)品品質(zhì)、產(chǎn)量上下功夫。金針菇類：一般市售產(chǎn)品的生產(chǎn)管理，可提高溫度至12℃以上，適當(dāng)透進(jìn)高達(dá)500勒克斯以上的光照，調(diào)控空氣濕度在85％～90％。但鮮菇產(chǎn)品如需長(zhǎng)途運(yùn)
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)帶您走進(jìn)靈芝栽培的知識(shí)海洋(三)[ 2016-03-03 09:37 ]
- 八、如何對(duì)滅菌后的段木進(jìn)行接種？接種時(shí)要進(jìn)行二次空間滅菌。用1袋高效綠霉凈兌5kg酒精，配制成【強(qiáng)力接種靈】用于接種工具、菌種袋表面及雙手的消毒，效果非常好。接種前、后對(duì)操作環(huán)境包括菌袋表面各噴一次消毒，能大幅度降低因接種操作不規(guī)范造成的霉菌感染；菌袋微孔污染極少發(fā)生。接種室要選門窗緊密、干燥、清潔的房間，墻壁用石灰水粉刷，地面是水泥地。第一次消毒在段木出灶前進(jìn)行，按每立方米空間用煙霧消毒劑4克，消毒過(guò)夜;第二次消毒在段木冷卻至30℃以下時(shí)，消毒過(guò)夜后即可接種。為了減少污染率，接種整個(gè)過(guò)程中，動(dòng)作要迅速，一人解袋，
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)帶您走進(jìn)靈芝栽培的知識(shí)海洋(二)[ 2016-02-26 10:08 ]
- 億昌菌業(yè)帶您走進(jìn)靈芝栽培的知識(shí)海洋(二)四、短段木熟料栽培靈芝的生產(chǎn)工藝流程有哪些？短段木熟料栽培靈芝的生產(chǎn)工藝流程為：樹木選擇—砍伐—切段—包裝—滅菌—接種—菌絲培養(yǎng)—場(chǎng)地選擇—搭架—開畦—脫袋—埋土—出芝管理(水分、通氣、光線〉—子實(shí)體發(fā)育—采收。五、利用短段木熟料栽培靈芝對(duì)樹種有要求嗎？有的，并且樹種的選擇直接與靈芝的單產(chǎn)、品質(zhì)有關(guān)。樹種應(yīng)選用
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)帶您走進(jìn)靈芝栽培的知識(shí)海洋（一）[ 2016-02-18 10:37 ]
- 億昌菌業(yè)帶您走進(jìn)靈芝栽培的知識(shí)海洋（一）一、靈芝是一種什么樣的藥用菌？靈芝是一種著名的藥用真菌，俗稱靈芝草、瑞草、仙草，自古就被視為“吉祥物”。過(guò)去有白娘子盜靈芝使許仙起死回生的美好傳說(shuō)，被視為“起死回生”、“長(zhǎng)生不老”的靈丹妙藥。對(duì)于靈芝，自古代以來(lái)即有藥用記載。 中醫(yī)認(rèn)為靈芝具有“益心氣”、“益精氣”、“安精魂”、“堅(jiān)筋骨”、&ldq
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)-豬肚菇的栽培環(huán)境與技術(shù)[ 2015-11-15 08:39 ]
- 豬肚菇的栽培環(huán)境與技術(shù)來(lái)源：Ag365.com 日期：2011年2月11日 11:23豬肚菇系大杯蕈的俗名，是三明真菌研究所馴化栽培成功的美味食用菌新品種。目前漳州地區(qū)已引種栽培，規(guī)模日趨擴(kuò)大。豬肚菇清脆鮮嫩，鮮銷、制罐均可。豬肚菇蛋白質(zhì)含量較高，尤其是人體必需的氨基酸占氨基酸總量的45%，比一般的食用菌高。同時(shí)還含有人體必需的礦物元素，如鈷、鋅、鉬對(duì)人體健康十分有益，是較有栽培前景的食用菌。豬肚菇的子實(shí)體群生或單生，菌蓋淺漏斗狀，棕黃至白色，菌肉白色；菌柄柱形，中生內(nèi)實(shí)，地下部分上粗下細(xì)，其長(zhǎng)
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（三）[ 2015-11-12 08:55 ]
- 億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（三）九、堆制平菇發(fā)酵料的技術(shù)要點(diǎn)及注意事項(xiàng)有哪些？堆制平燕發(fā)酵料實(shí)際上是一個(gè)對(duì)培養(yǎng)料進(jìn)行巴氏消毒的過(guò)程。通過(guò)堆制可降低雜菌基數(shù)，提高發(fā)菌成功率。主要技術(shù)要點(diǎn)有：(1)選向陽(yáng)、地勢(shì)髙、燥的地方做堆料場(chǎng)地。堆料前可在料堆底部放些圓木、竹竿或用磚鋪成帶通道的地面。料量」匕，可堆成圓形堆，有利升溫發(fā)酵；料量大，可堆成長(zhǎng)條形堆。(2)料堆建好后用直徑7?10厘米的木棍每隔0.5米距離打一孔洞至底部，以利通氣。同時(shí)可把底部的圓木、竹竿撒出，然后複蓋塑料薄膜保溫、保濕使之發(fā)酵。經(jīng)
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（二）[ 2015-11-09 08:58 ]
- 億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（一）五、平菇生料栽培的技術(shù)要點(diǎn)有哪些？平菇是食用菌中較容易栽培的品種。生料、熟料均可并且菌袋發(fā)滿后開袋即可出菇。生料栽培在裝袋季節(jié)溫度較高時(shí)建議采用短期發(fā)酵料，主要技術(shù)要點(diǎn)如下：(1) 配料。根據(jù)當(dāng)?shù)刭Y源優(yōu)勢(shì)選擇—個(gè)配方，按配方組料后按料水比1:1. 3?1. 5加水拌料，調(diào)至含水量60%?65%;同時(shí)用生石灰水將培養(yǎng)料的pH值調(diào)至7. 5?8。拌料時(shí)加入億昌菌業(yè)平菇發(fā)酵料全生料栽培專用培養(yǎng)基。(2) 裝
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（一）[ 2015-10-26 10:05 ]
- 億昌菌業(yè)平菇課堂開課了—如何栽培平菇（一） 平菇是一種什么樣的食用菌？有哪些栽培特性？ 一、平菇是商品名，指?jìng)?cè)耳屬中可供食用的真菌的統(tǒng)稱。常見(jiàn)品種有糙皮側(cè)耳、紫孢側(cè)耳、金頂側(cè)耳、鳳尾菇等。在我國(guó)，栽培廣泛的是糙皮側(cè)耳，其子實(shí)體叢生或疊生，有明顯的菌柄和菌蓋;菌柄很短或近似無(wú)柄，側(cè)生，故名側(cè)耳。菌蓋顏色白色、灰色到黑褐色。平菇肉肥質(zhì)嫩，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，是廣大群眾經(jīng)常食用的一種菇類。 &
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- [食用菌管理技術(shù)支持]足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇種植篇（三）[ 2015-10-23 09:46 ]
- 足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇高效種植篇（三）十三、如何給杏鮑菇菌袋補(bǔ)水？目前食用菌生產(chǎn)補(bǔ)水的主要方式為采用高壓水槍注水。補(bǔ)水時(shí)要注意觀察菌袋是否缺水？菌絲是否旺盛？凡培養(yǎng)料含水量已顯著下降，但菌絲生長(zhǎng)依然旺盛、濃密、潔白的菌袋可直接補(bǔ)水。第一次補(bǔ)水時(shí)間為頭潮菇采摘完畢，第二次為3潮菇結(jié)束時(shí)。如果料內(nèi)菌絲生長(zhǎng)稀疏、長(zhǎng)勢(shì)細(xì)弱、菌絲發(fā)黃、生活力下降或料內(nèi)水分適中或自然溫度降至5℃以下或料內(nèi)已發(fā)生病蟲害等，均不宜補(bǔ)水。另外，夏季高溫季節(jié)一般也不宜直接補(bǔ)水，易導(dǎo)致整體污染。補(bǔ)水時(shí)，注水量一定要控制好
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- [食用菌管理技術(shù)支持]足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇種植篇（二）[ 2015-10-19 10:29 ]
- 足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇高效種植篇（二）八、杏鮑菇發(fā)菌管理要點(diǎn)有哪些？盡量采用原位發(fā)菌、原位出菇，即將接好的菌袋移到菇棚中，排袋或上架發(fā)菌。發(fā)菌室溫度控制在20?23℃：。當(dāng)菌袋兩頭菌絲長(zhǎng)到袋的四分之一時(shí)，可用大頭針扎眼通氣，以利菌絲生長(zhǎng)•在此期間，空氣相對(duì)濕度要求在70%左右，保持發(fā)菌室黑暗或弱光。培養(yǎng)30?40天即可長(zhǎng)滿菌袋。注意點(diǎn)：杏鮑菇發(fā)菌期盡可能減少對(duì)菌袋的搬運(yùn)，以避免菌袋側(cè)壁出菇；發(fā)菌溫度低會(huì)造成發(fā)菌滿袋時(shí)間的延長(zhǎng)。九、杏鮑菇出菇管理要點(diǎn)有哪些？當(dāng)菌絲長(zhǎng)滿菌袋后，
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- [食用菌管理技術(shù)支持]足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇種植篇（一）[ 2015-10-16 08:57 ]
- 足不出戶學(xué)習(xí)食用菌種植技術(shù)—億昌菌業(yè)杏鮑菇種植篇（一）杏鮑菇一、杏鮑菇是一種什么樣的菇？杏鮑菇學(xué)名剌芹側(cè)耳，與平菇親緣關(guān)系較近，同屬側(cè)耳屬。杏鮑菇子實(shí)體菌肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，特別是菌柄組織致密結(jié)實(shí)、乳白，可全部食用，且菌柄比菌蓋更脆滑爽口，具有愉快的杏仁香味和鮑魚的口感，適合保鮮、加工，深得人們的喜愛(ài)被稱為“平菇王”、“干貝菇”；同時(shí)，杏鮑菇還具有降血脂降膽固醇、促迸胃腸消化、增強(qiáng)機(jī)體免疫能力、防止心血管病等功效，市場(chǎng)價(jià)格比平菇高3?5倍。目前，我國(guó)已實(shí)
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- [食用菌養(yǎng)生課堂]億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值（二）[ 2015-10-02 08:56 ]
- 億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值（二）3.常聽說(shuō)吃草菇、黑木耳具有解毒的作用。為什么？草菇維生素C含量十分豐富，常吃可促進(jìn)人體新陳代謝，提高機(jī)體免疫力。如鉛、砷、苯等有毒物質(zhì)進(jìn)人人體時(shí)，可與維生素C結(jié)合，隨小便排出，起到解毒、排毒作用。黑木耳的子實(shí)體為膠質(zhì)狀，具有巨大的吸附能力，具有潤(rùn)肺和清滌胃腸毒素的作用，因此它也是紡織工人和礦山工人的重要保健食品之一。黑木耳還有降低血液黏稠度、緩和冠狀動(dòng)脈硬化、防止血栓形成的功能。我國(guó)著名科學(xué)家洪昭光曾提出合理膳食十'個(gè)字“一、二三、四、五，
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- [食用菌養(yǎng)生課堂]億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值（一）[ 2015-09-23 08:23 ]
- 億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值（一）常吃食用菌都有哪些好處？1.長(zhǎng)期食用食用菌，能增強(qiáng)機(jī)體綜合免疫水平。食用菌的多種藥用作用都是通過(guò)這些免疫水平的提高達(dá)到的，而不是像西藥那樣直接作用。也正因如此，食用菌成了我國(guó)傳統(tǒng)的中藥，如靈芝、冬蟲夏草、豬苓、茯苓等都是傳統(tǒng)的名貴中藥。在古代，多種農(nóng)書醫(yī)書中都有食用菌具固本、益氣、補(bǔ)中、解毒等功效的記載。在食用菌生產(chǎn)實(shí)踐中，人們觀察到，在香菇采收季節(jié)采菇工人不患感冒也證明了這一點(diǎn)。2.增強(qiáng)抗腫瘤能力。食用菌的抗腫瘤作用主要出于食用菌中的多糖。這類化合物雖對(duì)腫瘤細(xì)
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- [技術(shù)團(tuán)隊(duì)]專家陳希禮（河北）簡(jiǎn)介[ 2015-09-14 10:58 ]
- 億昌菌業(yè)專家—陳希禮畢業(yè)于河北省科學(xué)院微生物研究所，畢業(yè)后在保定振興食用菌服務(wù)部負(fù)責(zé)技術(shù)推廣工作！多家大型企業(yè)技術(shù)總監(jiān)！蔚縣坤悅菌業(yè)有限公司總經(jīng)理
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- [食用菌養(yǎng)生課堂]億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值[ 2015-08-16 14:33 ]
- 億昌菌業(yè)生活小貼士為您介紹食用菌的營(yíng)養(yǎng)與保健價(jià)值食用菌作為一種菌類食品，有哪些特點(diǎn)？食用菌作為菌類食品，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，風(fēng)味獨(dú)特，而且含有多種生理活性物質(zhì)，具有重要的醫(yī)療保健功能，被公認(rèn)為“健康食品”。我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)有藥食同源之說(shuō)，很多醫(yī)家及養(yǎng)生者都提倡借助具有藥用價(jià)值的食物，通過(guò)有選擇的食療方案來(lái)預(yù)防和治療疾病，而菌類食品是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能非常好，所以，一直為人們所推崇。“食用菌是未來(lái)理想的食品之一”，“一葷、一素、一菇”作為保
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)食用菌病蟲害防治課堂開課了（二）[ 2015-08-11 08:49 ]
- 七、防止菌種帶蟲帶病原的具體措施有：(1)菌種廠方面。①菌種廠要遠(yuǎn)離飼料廠、釀造廠、畜禽場(chǎng)、垃圾場(chǎng)等。②菌種廠結(jié)構(gòu)要合理，尤其無(wú)菌、冷卻、接種、培養(yǎng)四個(gè)環(huán)節(jié)要相互配套，即滅菌后的物料不經(jīng)外界直接進(jìn)入基本無(wú)菌的冷卻室。當(dāng)冷卻到適宜溫度后經(jīng)由緩沖間進(jìn)入接種室，再轉(zhuǎn)入培養(yǎng)室。③室內(nèi)墻壁、地面、天花板要平整、光滑、無(wú)縫隙、門窗緊密，以便于消毒和殺蟲。④原料堆放在倉(cāng)庫(kù)。室外放置要搭遮雨棚嚴(yán)防原料變質(zhì)、霉?fàn)€。⑤垃圾堆放應(yīng)有專用設(shè)施或裝置一般設(shè)在南邊(因北方地區(qū)多北風(fēng)），不可長(zhǎng)時(shí)間堆積，或運(yùn)走，或焚燒或深埋。⑥經(jīng)常保持廠內(nèi)清潔衛(wèi)
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- [食用菌管理技術(shù)支持]億昌菌業(yè)食用菌病蟲害防治課堂開課了（一）[ 2015-08-08 08:55 ]
- 億昌菌業(yè)食用菌病蟲害防治課堂開課了 一、為什么食用菌會(huì)發(fā)生病蟲害？ 因?yàn)槭秤镁L(zhǎng)發(fā)育的環(huán)境條件與病蟲害的孽生繁殖條件大體一致；再加上栽培基質(zhì)、菌絲體及子實(shí)體的氣味和栽培場(chǎng)的光源對(duì)飛蟲具有吸引性，所以，食用菌栽培和病蟲害的發(fā)生具有—定的必然性和相關(guān)性。 二、食用菌病害的主要種類有哪些？ 食用菌病害分侵染性病害和非侵染性病害
- http://www.pbscw.com/Article/ycjysyjbch_1.html
- [食用菌管理技術(shù)支持]炎炎夏日，億昌菌業(yè)給您來(lái)一場(chǎng)冬日的教程—冬季如何管理食用菌（接前文）[ 2015-08-02 08:51 ]
- 炎炎夏日，億昌菌業(yè)給您來(lái)一場(chǎng)冬日的教程—冬季如何管理食用菌（接前文）怕“跑了熱氣，，而密閉菇棚，結(jié)果導(dǎo)致菇棚通風(fēng)嚴(yán)重不良，二氧化碳積聚；濕度居高不下，在產(chǎn)生畸形菇的同時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致某些侵染性病害的發(fā)生。解決的辦法是：自然條件下，晴好天氣時(shí)，上午10時(shí)后開始通風(fēng)，至14時(shí)左右結(jié)束。從棚內(nèi)上方拉一層遮陽(yáng)網(wǎng)或黑色薄膜，揭開草苫后日曬增溫，令熱量進(jìn)入而將直射光擋住。通風(fēng)過(guò)程中會(huì)有不同程度的降溫，風(fēng)量只要不是過(guò)大，有時(shí)反而對(duì)出菇和子實(shí)體發(fā)育有一定的促進(jìn)作用。而通風(fēng)與濕度的保持也是一對(duì)實(shí)際存在的矛盾，通風(fēng)
- http://www.pbscw.com/Article/yyxrycjygn_2_1.html
- [食用菌管理技術(shù)支持]炎炎夏日，億昌菌業(yè)給您來(lái)一場(chǎng)冬日的教程—冬季如何管理食用菌[ 2015-07-30 08:40 ]
- 炎炎夏日，億昌菌業(yè)給您來(lái)一場(chǎng)冬日的教程—冬季如何管理食用菌一、冬季進(jìn)行食用菌生產(chǎn)應(yīng)注意哪些問(wèn)題呢？由于冬季氣候變化較大，除氣溫低以外，還經(jīng)常出現(xiàn)暴雪、大霧、大風(fēng)降溫等極端天氣，所以，菇農(nóng)朋友應(yīng)有防極端天氣的意識(shí),盡可能為食用菌生長(zhǎng)創(chuàng)造一個(gè)舒適、溫和的環(huán)境。需要注意的問(wèn)題有以下幾個(gè)方面：(1) 對(duì)菇棚進(jìn)行加固，防止大風(fēng)掀翻棚頂、暴雪壓垮屋頂造成損失；(2) 要有升溫措施，采用火墻加熱，盡量不要把爐子生在棚內(nèi)，對(duì)菇棚進(jìn)行升溫，以防止出現(xiàn)凍害，甚至菇蕾被凍死；(
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